http://yafor.su Новое в теме Кулинария форума на сайте Городской портал YAFOR [yafor.su] ru http://backend.userland.com/rss2 Thu, 16 Apr 2026 01:47:47 +0000 Кулинария Давайте делиться рецептами в форуме Дом.
Я очень люблю готовить запечённую курицу, вот рецепт:

Выпотрошенную курицу обмыть.
Слегка посолить и поперчить снаружи и внутри.
Внутрь курицы положить очищенные зубчики чеснока.
Противень слегка смазать майонезом или сметаной.
Курицу положить на противень и сверху обтянуть противень фольгой.
Поставить на 1 час в духовку при t=200°С.
Фольгу снять, курицу сверху обмазать тонким слоем майонеза или сметаны. Обмазывание лучше производить при помощи кулинарной кисти.
Поставить в духовку.
Через 10~15 мин, когда майонез подрумянится, обмазать курицу еще раз. Таким образом, периодически обмазывая, запекать курицу до готовности, т.е. до тех пор, когда при накалывании самых толстых мест из прокола перестанет вытекать сок.
Если курица будет чрезмерно зажариваться сверху, но будет еще сырой, противень нужно снова накрыть фольгой.
30.05.2012 15:05:04, Елена Богачева.]]> http://yafor.su/forum/messages/forum40/topic269/message924/ http://yafor.su/forum/messages/forum40/topic269/message924/ Wed, 30 May 2012 15:05:04 +0000 Дом Кулинария Давайте делиться рецептами в форуме Дом.
Давайте обсудим ваши фирменные блюда
29.05.2012 19:14:19, Весна Весна.]]> http://yafor.su/forum/messages/forum40/topic269/message902/ http://yafor.su/forum/messages/forum40/topic269/message902/ Tue, 29 May 2012 19:14:19 +0000 Дом